Wer liebt es nicht im Sommer zu grillen? Und was darf dabei nicht fehlen - Genau, etwas leckeres zu trinken!

Ich habe hier ein leckeres Limonaden Rezept für euch das ganz nebenbei auf dem Grill hergestellt wird. Wer mag fügt noch etwas Wodka hinzu aber es schmeckt auch alkoholfrei super lecker.

Ein sommerliches fruchtig leckeres Süppchen das perfekt als Vorspeise, aber auch als vollständiger Hauptgang gegessen werden kann - je nach Hunger J

Heute gibt es ein leckeres Gericht aus unserem neusten Spielzeug der Heißluftfriteuse. Wer keine hat kann die Bällchen auch im Ofen backen oder in der Pfanne braten.

Ein schneller sommerlicher Dip, der nicht nur toll zu Fleisch (z.B. Kräuterhackbällchen) sondern auch auf Brot und Gemüsesticks schmeckt. Übrig bleibt hier sicherlich nichts.

Bei der Hitze geht es darum leckere Dinge in kurzer Zeit auf den Tisch oder in diesem Fall ins Glas zu bekommen.

Heute habe ich eine kleine Abwandlung zum klassischen Sangria für euch - zum einen wird Weißwein verwendet zum anderen kommt der leckere Geschmackt von Pfirsischen hinzu :)

 

Wir lieben es Brot und Brötchen selbst zu backen und probieren daher auch immer wieder neue Varianten aus. Die Kartoffel Focaccia machen alles sehr fluffig, sättigen dabei aber sehr gut ohne wie ein Klos im Magen zu liegen.

Wir haben seit etwas mehr als einem Jahr einen SoLaWi Anteil an einem Bauernhof.

Saisonales und Regionales Gemüse und Obst stehen daher oft bei uns auf dem Speiseplan. Super ist dass man nicht nur neue Dinge ausprobieren kann sondern auch etwas aus seiner festgefahrenen Einkaufsschiene heraus kommt.

Ab und an gibt es auch Gemüse bzw. Obstsorten die ich an sich nicht mag, aber da sie im wöchentlichen Körbchen sind bin ich angeregt Zubereitungsmöglichkeiten zu finden um es am Ende doch zu mögen :D

Heutiges Beispiel RUCOLA. Ich mag ihn überhaupt nicht, weder als Salat noch auf Pizza. Vor längerem erzählt mir jemand dass er als Pesto ganz anderst schmeckt - perfekt zum testen also.

Was soll ich sagen - ich mag Rucola nun - aber nur als Pesto ;)